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Benvenuti all’Osteria Uguccione, la nostra casa alla buona dove la cucina toscana incontra la cura artigianale. Ogni giorno prepariamo pasta fresca, sughi lenti e carni selezionate da allevatori di fiducia. Il nostro menu cambia con le stagioni e con ciò che troviamo dai piccoli produttori: verdure dell’orto, formaggi tipici, olio nuovo e pane croccante appena sfornato.

In sala, il ritmo è quello giusto: un calice di Chianti, due chiacchiere sincere e un servizio attento senza formalità. Se cerchi un’osteria a Firenze dove mangiare bene e sentirti a casa, sei nel posto giusto.

Via Giosuè Carducci 13r, 50121 Firenze

Lunedì – Domenica: 11:00 – 23:00

Il nostro chef abbraccia la tradizione toscana, trasformando gli ingredienti di stagione in piatti autentici che esaltano la semplicità e il sapore locale.

Per chi desidera un momento più intimo, Osteria Uguccione offre una sala riservata e accogliente, dove i sapori incontrano la privacy. Perfetta per celebrazioni in famiglia, cene tra amici o piccoli incontri di lavoro.

Lascia che Osteria Uguccione sia il cuore delle tue occasioni speciali. Offriamo un servizio di catering toscano autentico per matrimoni, cene aziendali, compleanni e anniversari. Ogni menu è realizzato su misura, per creare un’esperienza conviviale e memorabile dal sapore autentico.

La Storia

Nel cuore di Firenze, la storia del sacerdote Uguccione racconta di un umile parroco che, durante la Messa, fu testimone del miracolo del vino che si trasformò in sangue — simbolo di fede e purezza. Quello stesso spirito vive oggi all’Osteria Uguccione, dove ogni piatto è un piccolo atto di devozione. Partiamo da ingredienti semplici e stagionali provenienti da produttori locali e lasciamo che sia la semplicità a parlare. Ogni ricetta rende omaggio alla tradizione toscana, trasformando l’autenticità in gusto e memoria.

Il Miracolo del sacerdote UGUCCIONE

Nel cuore del quartiere fiorentino di Sant’Ambrogio, la storia racconta di un umile sacerdote di nome Uguccione.
Durante la celebrazione della Messa, sopraffatto dal dubbio sul mistero dell’Eucaristia, vide il vino nel calice trasformarsi in sangue davanti ai suoi occhi.
I fedeli assistettero in silenzio a quel prodigio: un istante in cui la fede, messa alla prova dall’incertezza, rivelò la sua verità divina.

L’evento si diffuse rapidamente in tutta Firenze, diventando una delle leggende più amate della città.
Ancora oggi, la Chiesa di Sant’Ambrogio custodisce la memoria di quel giorno: il luogo stesso in cui la devozione quotidiana incontrò lo straordinario e il sacro divenne tangibile.

Per noi di Osteria Uguccione, questa storia è molto più di un nome — è un’ispirazione.
Come il miracolo che trasformò il vino in segno di fede, anche noi trasformiamo ingredienti semplici e sinceri in qualcosa di significativo.
Ogni piatto che creiamo è un atto di rispetto verso la tradizione, verso Firenze e verso quello spirito di autenticità che non smette mai di ispirarci.

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