Un viaggio culinario tra sapori autentici e nuove scoperte

Autenticità

Gusto

Magia

Benvenuti da Osteria Uguccione, dove la tradizione fiorentina incontra l’arte della buona cucina. Nel cuore di Firenze, a pochi passi dalla storica Chiesa di Sant’Ambrogio, il nostro ristorante offre un viaggio autentico nella cucina toscana.

Ogni piatto racconta una storia che unisce passato e presente: ricette senza tempo tramandate di generazione in generazione si fondono con un tocco di creatività contemporanea, sempre preparate con ingredienti freschi e accuratamente selezionati. I nostri chef lavorano con passione per trasformare la semplicità in sapori raffinati, catturando la vera essenza di Firenze.

Da Osteria Uguccione troverai pasta fresca fatta a mano, carni pregiate e vini scelti tra le migliori etichette italiane e toscane. Ogni dettaglio è pensato per offrire più di un semplice pasto: è un’esperienza culturale e gastronomica, un omaggio alla storia e alle tradizioni che rendono Sant’Ambrogio uno dei quartieri più autentici di Firenze.

Mangiare da Uguccione significa abbracciare l’arte della convivialità, gustare l’eleganza e vivere sapori indimenticabili che celebrano l’anima di Firenze.

Via Giosuè Carducci, 13r, 50121 Firenze (Italy)

Lunedì-Domenica: 11:00 – 23:00

5.0
Basato su 167 recensioni
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Tansie Higgins
19:24 03 Oct 25
We could not rate this place high enough, the food was absolutely delicious and the service was friendly and fast. Definitely recommend for an amazing meal.
Ben Higgins
19:19 03 Oct 25
Fantastic food, great friendly service.! Best meal we have had in italy so far.!
Sally Seiler
16:19 03 Oct 25
Rita Davidson
17:52 02 Oct 25
Maya Madsen
18:32 01 Oct 25
Very nice waiter, good food, and good vibe. Definitely recommend! And we will be back😊
Ryan Antkowiak
20:23 30 Sep 25
Stumbled on this spot and absolutely loved the food, ambience and service.
Tomáš Fridrich
19:53 30 Sep 25
A very pleasant dining experience with friendly service. Unfortunately I don't have any photos because the food was so good that I didn't even remember to take a photo. This restaurant is definitely worth a visit. 😉
Petr Matějovský
19:52 30 Sep 25
Absolutely great experience, very nice and smiling staff and amazing food. Thank you ❤️ I didn't have time to take more photos 🙂
Finn Wandhoff
19:51 30 Sep 25
Marina Paolacci
17:01 28 Sep 25
Great service, the waiter Gabriel is very pleasant

Il Menù

Il menù di Osteria Uguccione è un invito a scoprire l’anima più autentica di Firenze. Ogni piatto nasce dall’incontro tra la tradizionale cucina toscana e la creatività dei nostri chef, preparato con ingredienti freschi e selezionati che raccontano la ricchezza del territorio.

Dai tortelli di patate al ragù di Chianina IGP alle pappardelle al cinghiale, fino all’iconica Bistecca alla Fiorentina, il nostro menù celebra i sapori autentici della tradizione locale, con un tocco di originalità. Ogni ricetta è pensata per offrire gusto sincero e presentazione curata, a chi cerca molto più di un semplice pasto.

Il nostro personale, attento e appassionato, saprà guidarti nella scelta dei piatti e suggerirti i migliori abbinamenti di vino, per rendere ogni momento speciale. Da Osteria Uguccione, il menù non è solo un elenco di portate — è l’essenza della nostra filosofia: trasformare ogni pasto in un momento di piacere, eleganza e convivialità.

L'Essenza
di Uguccione

Più di un ristorante: un omaggio alla storia e ai sapori di Firenze.

Da Osteria Uguccione, ogni dettaglio racconta una storia. Dal nome che rende omaggio al miracolo di Sant’Ambrogio ai piatti che celebrano la tradizione toscana, la nostra filosofia è semplice: autenticità, convivialità e rispetto per la terra. Lavoriamo con produttori locali di fiducia, ingredienti di stagione e una passione che trasforma ogni pasto in un’esperienza profondamente legata a Firenze.

All’Osteria Uguccione onoriamo il miracolo di Sant’Ambrogio, quando il priore Uguccione vide il vino trasformarsi in sangue. Ispirati da questa leggenda, portiamo in tavola tradizione e autenticità.

L'Osteria

All’Osteria Uguccione crediamo in una cucina sostenibile, che rispetta la terra e chi la coltiva. Scegliamo materie prime da produttori locali, riduciamo gli sprechi e privilegiamo pratiche responsabili in ogni fase del nostro lavoro. Sosteniamo la comunità che ci circonda partecipando ad iniziative solidali e promuovendo una filiera toscana genuina e consapevole.

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Via Giosuè Carducci 13r, 50121 Firenze (Italy)
Sempre Aperto
Lunedì – Domenica: 11:00 – 23:00